💥 𝐓𝐇𝐎̂𝐍𝐆 𝐓𝐈𝐍 𝐒𝐀̉𝐍 𝐏𝐇𝐀̂̉𝐌 💥
Thành phần: 98% mực gù khô, 2% gia vị tự nhiên: tỏi, ớt, đường, gừng, sả, muối, tương ớt.
Trọng lượng: 300g (tính cả bao bì)
Quy cách đóng gói: hủ nhựa pet, nắp nhôm, màng seal và gói hút ẩm bảo vệ thực phẩm.
NSX: xem trên nắp hủ.
HSD: 4 tháng kể từ ngày ngày sản xuất.
Xuất xứ: Nha Trang.
Cách bảo quản: 20-30 ngày ở ngoài nhiệt độ thường nơi khô ráo tránh ẩm mốc và ánh nắng trực tiếp.4 tháng trong ngăn mát/ ngăn đông tủ lạnh. Nếu bảo quản ở ngăn đông tủ lạnh nên lấy mực ra bên ngoài tối thiểu 20-30 phút trước khi sử dụng để đảm mực ở trạng thái sử dụng ngon nhất.

💥 𝐌𝐎̂ 𝐓𝐀̉ 𝐒𝐀̉𝐍 𝐏𝐇𝐀̂̉𝐌 💥
Mực cán tẩm gia vị được làm từ những con mực gù, phơi khô trên thuyền đánh bắt chính vì thế mực được phơi khô đủ nắng và vẫn còn đậm hương vị đặc trưng của mực đánh bắt ở vùng biển Nha Trang. Khi cập bến, mực sẽ đưa lên bếp than hồng để nướng chín, mực nướng xong sẽ được chuyển qua công đoạn cán dẹp thủ công bằng máy, sau đó các miếng mực sẽ được tẩm ướp nước sốt gia truyền cho thật thấm đều trong 2 tiếng rồi sẽ đem đi phơi nắng một lần nữa để mực ráo lại và sẽ thu hoạch khi miếng mực đã khô.

Mực có vị cay cay nhẹ, mặn mặn của gia vị và vị ngọt hậu tự nhiên của mực khi nhai. Sự khác biệt của mực nhà 79Food là mực được cán rất dày để đảm bảo vẫn giữ vị ngọt của thứ mực và khi nhai cũng sẽ khô xạm nhưng các loại các mỏng trên thị trường